川味鸡肉片怎么做好吃视频

分类:百科知道 | 发布时间:2024-11-05 21:00:53 | 浏览:1

川味鸡肉片：家常美味，简单易学的家常菜做法视频教程

引言

川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的特色深受广大食客喜爱。其中，川味鸡肉片是一道家常美味，制作简单，口感丰富。今天，我们就为大家带来一份详细的川味鸡肉片做法视频教程，让您在家也能轻松享受到地道的川味佳肴。

川味鸡肉片：家常美味，简单易学的家常菜做法视频教程

1. 准备食材

- 鸡胸肉：500克

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 干辣椒：适量

- 青椒：适量

- 葱：适量

- 酱油：适量

- 蒜蓉：适量

- 食用油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 生粉：适量

2. 鸡肉处理

1. 将鸡胸肉洗净，切成薄片。

2. 在切好的鸡肉片中加入适量的料酒、盐、生粉，拌匀腌制10分钟。

3. 准备调料

1. 生姜、大蒜切片。

2. 干辣椒剪成段。

3. 青椒去籽切片。

4. 葱切段。

4. 热锅凉油

1. 锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜片、蒜片爆香。

2. 加入干辣椒段炒出香味。

5. 炒鸡肉

1. 将腌制好的鸡肉片放入锅中，快速翻炒至变色。

2. 加入青椒片，继续翻炒。

6. 调味出锅

1. 加入适量的酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。

2. 最后加入葱段，翻炒几下即可出锅。

7. 视频教程

为了让大家更直观地学习川味鸡肉片的做法，我们为大家准备了一段详细的视频教程。以下是视频链接：

[川味鸡肉片做法视频教程]()

总结

川味鸡肉片是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的川味鸡肉片。希望这份教程能够帮助到您，让您和家人朋友共享美食的乐趣。如果您喜欢这道菜，不妨将教程分享给更多的人，让更多的人学会这道美味的川菜。