太谷丸子：传统美食的现代化演绎 引言太谷丸子，又称太谷圆子，是山西省太谷县的传统名菜，以其独特的风味和丰富的营养而著称。这道菜融合了南北烹饪技艺，既有北方的醇厚，又有南方的细腻。下面，就让我们一起来探索太谷丸子如何制作，以及如何让它更加美味可口。 太谷丸子...