痛风患者为什么不能吃涮锅？揭秘涮锅中的“陷阱” 1. 引言痛风是一种常见的代谢性疾病，主要由于尿酸代谢异常导致血尿酸水平升高，进而引发关节炎症。涮锅作为一种流行的饮食方式，因其美味和方便而深受人们喜爱。然而，对于痛风患者来说，涮锅却可能成为诱发痛风发作的“陷...